Manfaat dan Khasiat Terong Parmesan |
Ada tiga manfaat dan khasiat terong ungu yang mengandung gizi utama yaitu sebagai sumber antioksidan yang baik, memiliki sifat menurunkan kolesterol, dan tinggi serat.
1. Terong merupakan sumber antioksidan yang baik:
Kulit ungu terong kaya fitokimia antioksidan. Bahkan, terong mengandung fitonutrien nasunin dan asam klorogenat yang termasuk pengikat yang paling ampuh untuk zat radikal bebas yang sangat reaktif-molekul yang dapat menimbulkan perkembangan kanker atau penyakit jantung. Penelitian juga telah menemukan bahwa terong adalah makanan asupan otak yang baik karena tidak hanya asam klorogenat dan nasunin melindungi pada tingkat sel, tetapi mereka juga telah ditemukan untuk melindungi lipid (lemak) yang hadir dalam membran sel otak.
2. Terung memiliki sifat dalam menurunkan kolesterol:
Penelitian telah menemukan bahwa terung, menjadi makanan fungsional serta memiliki potensi untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa diet portofolio (diet tinggi sayuran, makanan protein kedelai, almond, dan makanan tinggi serat seperti terong) memberikan lemak dari sterol dan stannous yang alami, yaitu zat yang dapat menurunkan kolesterol. Penelitian ini masih berlangsung tetapi hasilnya terlihat sangat menjanjikan!
3. Terung tinggi serat:
Terong merupakan sumber makanan yang baik dalam memberikan serat makanan. Serat pangan dapat meningkatkan fungsi pencernaan, menjaga ukuran kadar gula darah Anda, membantu menurunkan kolesterol, dan membantu dalam kontrol berat badan.
* Catatan penting untuk para konsumsi terong tinggi oksalat tidak direkomendasi bagi orang-orang dengan masalah ginjal dan kandung empedu dan batu harus menghindari terong.
Dengan mencontoh cara pengolahan Terung Parmesan menjadi salah satu menu lezat makan malam Anda, berarti anda telah menghemat ratusa ribu rupiah biaya perawatan kesehatan dan mendapatkan 3 manfaat utama seperti penjelasan diatas. Anda bisa temukan berbagai resep pengolahan Terung Parmesan di internet, selamat mencoba makanan lezat dan sehat.
No comments:
Post a Comment