Manfaat Alpukat |
Alpukat adalah buah yang berasal dari pohon dengan nama yang sama (Persea
americana). Alpukat kadang-kadang disebut Pir Alligator. Alpukat dan minyak alpukat menawarkan
sejumlah manfaat kesehatan. Diperkirakan bahwa alpukat telah ada sejak 10.000
SM. Mereka asli Meksiko Tengah, tetapi
mereka sekarang tumbuh di iklim Mediterania dan Tropis di seluruh dunia karena khasiat dan manfaat Alpukat bagi kesehatan
Manfaat Alpukat bagi Kesehatan dari
Alpukat dan minyak alpukat menawarkan sejumlah manfaat kesehatan sebagai berikut:
Mencegah Kanker Prostat
Kanker prostat merupakan keprihatinan umum bagi pria yang berusia di atas
65. Diperkirakan bahwa ada lebih dari 238.000 kasus baru kanker prostat setiap tahun. Para peneliti telah
menemukan bahwa ada senyawa dalam alpukat yang dapat menghambat pertumbuhan sel
kanker dalam prostat.
Melindungi Melawan Kanker Payudara
Alpukat mengandung asam oleat. Asam oleat telah terbukti dapat membunuh
kanker payudara dalam penelitian laboratorium.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Alpukat merupakan sumber folat. Folat adalah salah satu nutrisi yang membantu
menjaga kesehatan jantung. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengikuti diet yang kaya
folat sangat kecil kemungkinannya untuk mengembangkan penyakit jantung.
Alpukat juga membantu menurunkan kolesterol.
Kolesterol tinggi adalah salah
satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung. Ada sebuah penelitian yang dilakukan pada pasien yang
memiliki kolesterol meningkat sedikit. Subyek mengikuti rencana diet yang
mencakup alpukat. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa subjek kolesterol total mengalami penurunan sebesar rata-rata
17 persen hanya dalam tujuh hari. LDL
subyek ', atau kolesterol jahat, mengalami penurunan sebesar rata-rata
22 persen.
Tekanan darah tinggi, yang mempengaruhi sekitar 30 persen dari populasi
orang dewasa, adalah masalah lain yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Alpukat diisi dengan
kalium. Kalium adalah mineral yang membantu menurunkan tekanan darah. Selain
itu, alpukat mengandung vitamin E dan
glutation, dan kedua zat gizi telah ditunjukkan untuk melindungi terhadap
penyakit jantung.
Bantu Cegah Stroke
Studi telah menunjukkan bahwa orang yang makan diet yang kaya alpukat
cenderung mengalami stroke dibandingkan mereka yang tidak. Para ahli percaya bahwa folat dalam alpukat
membantu mengurangi risiko stroke.
Kurangi Risiko Cacat Lahir
Wanita yang sedang hamil bisa membuat alpukat bagian rutin dari diet
mereka. Folat yang telah ditunjukkan untuk melindungi terhadap cacat lahir seperti spina bifida.
Mata Sehat
Alpukat mengandung lebih banyak lutein dibandingkan dengan buah lainnya.
Lutein adalah karotenoid yang telah ditunjukkan untuk melindungi terhadap katarak dan degenerasi
makula. Mereka adalah dua kondisi mata merusak yang sangat umum pada orang tua.
Kulit Sehat
Alpukat yang dikemas dengan antioksidan. Ini membantu antioksidan
melindungi terhadap kerusakan radikal bebas. Zat-zat Radikal bebas adalah senyawa yang dapat mempercepat proses
penuaan. Alpukat juga membantu memberikan nutrisi untuk kulit dan memberikan
cahaya yang sehat. Itulah sebabnya
minyak alpukat ditemukan dalam banyak kosmetik.
Meningkatkan Penyerapan Nutrisi Lain
Tidak hanya alpukat dikemas dengan nutrisi sehat, tetapi mereka juga dapat
membantu tubuh menyerap nutrisi yang ditemukan dalam makanan lain. Ada sebuah penelitian yang
dilakukan di mana peserta diminta untuk makan salad. Satu kelompok peserta
makan salad biasa sementara kelompok
lain makan salad yang berisi alpukat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa subyek
yang makan salad dengan alpukat menyerap
lima kali lebih karotenoid. Hal ini untuk diharapkan sebagai lemak membantu
tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak dan nutrisi lainnya, sehingga sangat ideal untuk
memasukkan sejumlah kecil "lemak baik" dengan setiap kali makan.
Minyak Alpukat
Minyak dari Alpukat tersedia dalam bentuk suplemen dan juga dapat digunakan
untuk memasak. Selain itu, banyak orang menerapkan minyak langsung ke kulit mereka untuk mengobati
berbagai penyakit.
Kandungan nutrisi Alpukat
Tinggi, Lemak Baik Konten Alpukat memiliki kandungan lemak yang jauh lebih
tinggi daripada kebanyakan buah-buahan lainnya. Ini bagus, lemak tak jenuh tunggal jadi jangan biarkan
ini menunda Anda makan alpukat. Sekitar 75% dari kalori dalam alpukat dari
lemak.
Tinggi Kalium Rata-rata, 100g alpukat memiliki potasium 485mg dibanding
pisang (358 mg) yang dikenal karena kandungan kalium yang tinggi.
Serat yang tinggi - baik Alpukat larut dan tidak larut memiliki kandungan
serat yang tinggi. 75% dari hal ini adalah tidak larut dan serat larut 25%.
Serat larut yang baik untuk usus karena mereka bertindak sebagai pencahar
dan juga menambahkan massal sehingga membantu mencegah sembelit. Mereka tidak larut dalam air
sehingga lulus langsung melalui tubuh dan hanya membantu memindahkan segala
sesuatu bersama.
Serat larut menyerap air dan membentuk gel, yang kemudian membantu menjaga
makanan mencerna lebih lama, membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi rasa
lapar dan juga memberikan tubuh lebih banyak waktu untuk menyerap nutrisi dari
makanan. Selain itu, menjaga makanan di
dalam perut untuk tampak lebih lama untuk mempengaruhi kadar gula darah dan
sensitivitas insulin. Mungkin berhenti
gula lonjakan kemudian mampir menstabilkan rilis periode yang lebih lama.
Perlambatan pencernaan juga tampaknya mengurangi penyerapan LDL (jahat) kolesterol.
Khasiat dan Manfaat Alpukat juga dikarenakan dikemas dengan vitamin B, vitamin E dan vitamin K.
No comments:
Post a Comment